Amanita gemmata
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Nome utilizzato da iNaturalist: Amanita junquillea.
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Index Fungorum: ricerca del nome · Amanita gemmata
Nicolò Oppicelli, Funghi in Italia, terza edizione, marzo 2026, pagina 272.
Amanita gemmata (Fr.) Bertill.
Sinonimi nel volume
Amanita junquillea Quél.; Amanita amici Gillet
Commestibilità
non commestibile.
Etimologia
dal latino “gemmatus”; ornata di gemme; per la presenza di verruche sul cappello.
Cappello
4-11 cm; da convesso a conico-convesso od aperto, con il margine tipicamente striato; cuticola umida, a tempo secco brillante e separabile, di colore da giallo pallido a giallo ocraceo, raramente grigiastro; talvolta decorata (ma non sempre) da piccole verruche detersili, dalla forma irregolare, biancastre.
Imenoforo
formato da lamelle libere al gambo, abbastanza fitte, di colore bianco. Sporata biancastra.
Gambo
3-12 x 1-2 cm; cilindrico e slanciato, regolare, terminante in un bulbo napiforme; fibroso, inizialmente è pieno, poi diventa cavo; di colore bianco, liscio o finemente fioccoso. Anello pendulo, bianco, fragile; spesso lacerato a scaglie su lamelle e gambo. Volva circoncisa, a volte dissociata in piccoli anelli.
Carne
tenera, di colore biancastro con sfumature gialle sotto la cuticola; immutabile al taglio; con odore lieve terroso; sapore dolce.
Ecologia
simbionte; fruttifica prevalentemente su suoli sabbiosi, da quote costiere all’areale montano sotto conifere e latifoglie; precoce; dalla primavera al tardo autunno.
Note e confronti
Alcuni autori la indicano come specie sospetta di causare intossicazioni. In letteratura, si trovano descritte Amanita gemmata f. amici, dalla superficie pileica color nocciola chiaro; e Amanita gemmata f. exannulata, una manifestazione dove il velo parziale si frammenta senza lasciare residui anulari visibili sullo stipite.
Come leggere questa scheda
Le indicazioni di commestibilità sono quelle riportate nel volume e riguardano la specie descritta. Per valutare i funghi effettivamente raccolti è necessario il controllo di un ispettorato micologico. I riferimenti al sapore non invitano all’assaggio; i rimandi a immagini o capitoli si riferiscono al libro.