MICOLOGIA

PILLOLE DI MICOLOGIA DI BASE

Facile chiamarli porcini, galletti o semplicemente funghi o tartufi. Andiamo a vedere nel dettaglio che cosa sono i funghi, come si riconoscono e perchè sono importanti nell'ecosistema del pianeta. Come sono fatti, quali sono le principali sindromi e intossicazioni dovute al consumo di specie velenose; come crescono, come si nutrono e dove nascono.

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Funghi Simbionti
Boletus edulis
Funghi saprofiti
Macrolepiota procera
Funghi Parassiti
Asterophora paralitica
Morfologia: il cappello
Morchella elata ss.
Morfologia: il gambo
Boletus edulis
Morfologia: gli imenofori
Favolaschia calocera var.alba
Morfologia: la carne
Neoboletus luridiformis
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Passione Funghi & Tartufi - direttore Nicolò Oppicelli

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