Coprinopsis atramentaria

Nicolò Oppicelli, Funghi in Italia, terza edizione, marzo 2026, pagina 456.

Coprinopsis atramentaria (Bull.) Redhead, Vilgalys & Moncalvo

Sinonimi nel volume

Coprinus atramentarius (Bull.) Fr.

Commestibilità

potrebbe essere consumata, quando freschissima; ma un suo consumo associato a bevande alcoliche causa la sindrome coprinica (per i dettagli, vedasi la sezione tossicologia).

Etimologia

dal latino “atramentum”, inchiostro; per via della deliquescenza.”

Cappello

2-6 cm; da ovoidale, quasi troncato alla sommità, ad aperto con il margine, inizialmente striato, che si fende e diventa deliquescente; cuticola di colore grigio-biancastro, cinereo o brunastro, sericeo.

Imenoforo

formato da lamelle libere al gambo, fitte e ventricose, pruinose; da bianche a color bruno seppia, poi nerastre e deliquescenti per autolisi. Sporata nerastra.

Gambo

6-18 x 0,5-2; cilindrico, con aspetto sericeo; attenuato verso l’alto con una fascia più larga e marginata nel terzo inferiore; fistoloso; di colore biancastro. Anello non sempre presente, bianco-grigiastro.

Carne

delicata, fibroso-acquosa nel gambo; di colore bruno-grigia o biancastra; odore e sapore irrilevanti.

Ecologia

saprotrofo; fruttifica ai margini di orti, campi coltivati, radure, giardini; a piccoli gruppi; comune.

Note e confronti

Coprinopsis insignis (Peck) Redhead et al., è specie affine, dal cappello fibrilloso-peloso, gambo radicante e differente microscopia. Coprinopsis romagnesiana (Singer) Moncalvo et al., è di dimensioni pù ridotte e presenta una zona pseudoanulare squamosa alla base del gambo.

Come leggere questa scheda

Le indicazioni di commestibilità sono quelle riportate nel volume e riguardano la specie descritta. Per valutare i funghi effettivamente raccolti è necessario il controllo di un ispettorato micologico. I riferimenti al sapore non invitano all’assaggio; i rimandi a immagini o capitoli si riferiscono al libro.

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