Cortinarius herculeus

Nicolò Oppicelli, Funghi in Italia, terza edizione, marzo 2026, pagina 486.

Cortinarius herculeus (Schaeff.) Fr.

Commestibilità

Non edule.

Etimologia

dal latino “herculeus”; erculeo; per l’aspetto carnoso, massiccio.

Cappello

5-25 cm; è in principio emisferico, indi piano-convesso; con il margine a lungo involuto, indi debordante; liscio. Superficie pileica appena vischiosa con tempo umido, rivestita da fibrille, di colore bruno-nocciola, crema brunastro negli esemplari più giovani; decorata al margine da residui velari biancastri o giallo-ocracei, che rivestono completamente gli esemplari più freschi.

Imenoforo

formato da lamelle adnate al gambo, fitte; in principio bianco-grigiastre, poi crema-ocracee con riflessi rosati; filo crenulato, biancastro, sterile. Sporata ocracea.

Gambo

4-12 x 2-3 cm; robusto, massiccio; cilindrico, attenuato all’apice; pieno; di colore bianco-grigiastro, decorato da residui cortiniformi giallo-brunastri disposti a guisa di armilla o ghirlanda.

Carne

soda, compatta, biancastra con riflessi ocracei; con odore intenso, complesso, con componente terrosa; sapore mite. Trattata con KOH assume colorazioni giallognole.

Ecologia

fruttifica a gruppi di numerosi esemplari, in stretta relazione con Cedrus spp.; dall’autunno al tardo inverno.

Note e confronti

Nel suo ambiente di crescita, può presentarsi a gruppi di numerosi esemplari, anche disposti in semicerchi o file.

Come leggere questa scheda

Le indicazioni di commestibilità sono quelle riportate nel volume e riguardano la specie descritta. Per valutare i funghi effettivamente raccolti è necessario il controllo di un ispettorato micologico. I riferimenti al sapore non invitano all’assaggio; i rimandi a immagini o capitoli si riferiscono al libro.

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