Dendrocollybia racemosa

Nicolò Oppicelli, Funghi in Italia, terza edizione, marzo 2026, pagina 328.

Dendrocollybia racemosa (Pers.) R.H. Petersen & Redhead

Sinonimi nel volume

Collybia racemosa (Pers.) Quél.

Commestibilità

specie priva d’interesse alimentare o rilevanza tossicologica.

Etimologia

dal latino “racemus” ; grappolo d’uva; per il suo aspetto, simile ad un piccolo alberello ricoperto da grappoli d’uva.

Cappello

0,2-1 cm; può avere forma conica o convessa, o, a maturità, alquanto appiattita con un leggero umbone. Superficie opaca, talvolta finemente setosa; di colore marroncino o grigiastro; a volte presenta anche scanalature poco profonde sul cappello, che corrispondono alla posizione delle lamelle sottostanti.

Imenoforo

formato da lamelle larghe, annesse al gambo, grigiastre; intervallate da lamellule.

Gambo

3-7 x 0,1-0,2 cm; cilindrico regolare; terminante infisso in uno sclerozio grigio-nerastro; è concolore al cappello. Superficie rivestita da brevi protuberanze ramificate disposte irregolarmente, ad angolo retto rispetto al gambo; queste proiezioni, di forma cilindrica e affusolata, hanno le estremità ricoperte da un piccolo cappello (0,1- 0,2 cm) glutinoso ricco di conidi, particolari strutture che favoriscono la riproduzione in forma “asessuata”.

Carne

sottile e fragile; traslucida, inodore ed insapore.

Ecologia

fruttifica su residui vegetali o funghi in decomposizione dei generi Russula e Lactarius; estate-autunno. Raro.

Note e confronti

Dendrocollybia racemosa è fra le poche specie di funghi conosciute che forma questi particolari conidi sui rami laterali dello stipite.

Come leggere questa scheda

Le indicazioni di commestibilità sono quelle riportate nel volume e riguardano la specie descritta. Per valutare i funghi effettivamente raccolti è necessario il controllo di un ispettorato micologico. I riferimenti al sapore non invitano all’assaggio; i rimandi a immagini o capitoli si riferiscono al libro.

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