Leucoagaricus barssii

Nicolò Oppicelli, Funghi in Italia, terza edizione, marzo 2026, pagina 296.

Leucoagaricus barssii (Zeller) Vellinga

Sinonimi nel volume

Leucoagaricus macrorhizus Locq. ex Singer

Commestibilità

non commestibile.

Etimologia

da nome proprio Barss; dedicato al professore di botanica dell’Oregon H.P.Barss, che per primo suggerì le particolarità di questa specie al micologo americano Sanford Myron Zeller, che la descrisse per primo nel 1934, dedicandogli l’epiteto Lepiota barssii.

Cappello

4-12 cm; da campanulato-emisferico a piano-convesso, con un umbone più o meno persistente; superficie della cuticola fibrillosa, di colore bianco-grigiastro o beige-ocraceo, con sfumature più chiare e tomentosità più allargate verso il margine, che talvolta è deborante e presenta lievi residui fibrillosi.

Imenoforo

formato da lamelle libere al gambo, fitte, sottili, intervallate da lamellule; di colore biancastro, con riflessi crema-grigiastri. Sporata biancastra.

Gambo

4-10 x 1-1,5 cm; cilindrico, fusiforme e radicante verso la base; pieno, poi midolloso-cavo; di colore bianco, assume lievi tonalità bruno-ocracee alla contusione. Ornato da un anello membranoso, fragile e spesso obliterato, di colore biancastro con bordature grigiastre.

Carne

tenera nel cappello; fibrosa nel gambo; di colore biancastro, immutabile; con odore e sapori gradevoli ma non significativi.

Ecologia

fruttifica su suoli sabbiosi ed asciutti, ai margini di radure boschive; anche in parchi, orti e giardini; dall’estate all’autunno; non comune.

Note e confronti

Non sono riportate note aggiuntive nella scheda del volume.

Come leggere questa scheda

Le indicazioni di commestibilità sono quelle riportate nel volume e riguardano la specie descritta. Per valutare i funghi effettivamente raccolti è necessario il controllo di un ispettorato micologico. I riferimenti al sapore non invitano all’assaggio; i rimandi a immagini o capitoli si riferiscono al libro.

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