Pogonoloma macrorhizum
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Index Fungorum: ricerca del nome · Pogonoloma macrorhizum
Nicolò Oppicelli, Funghi in Italia, terza edizione, marzo 2026, pagina 372.
Pogonoloma macrorhizum (Quél.) Dima & P.-A. Moreau
Sinonimi nel volume
Porpoloma macrocephalum Bon
Commestibilità
non commestibile.
Etimologia
dal greco “makros”, esteso; e “rhyzoma”; radice; per lo stipite di grandi dimensioni, che può presentarsi fortemente infisso nel terreno per mezzo di un’appendice radiciforme allungata.
Cappello
6-25 cm; da emisferico a convesso, indi piano-convesso, con il margine spesso e lungamente involuto; disteso solo negli esemplari più adulti; superficie della cuticola asciutta, finemente tomentosa e presto dissociata in areolature irregolari o squamature disposte concentricamente; di colore ocraceo-giallastro.
Imenoforo
formato da lamelle adnato-decorrenti, alquanto fitte, intervallate da lamellule; forcate all’orlo; biancastre; assumono sfumature ocra-rossastre con l’età; filo lamellare appena denticolato. Sporata bianca.
Gambo
4-10 x 2-6 cm; molto robusto; tozzo e ventricoso; sovente radicante e infisso nel terreno; confluente in un unico ammasso carnoso insieme a gambi di altri esemplari; biancastro e finemente fibrilloso nella metà superiore, ocraceo ed appena squamoso in quella inferiore.
Carne
dura e compatta; biancastra; appena giallastra a contatto con l’aria; odore intenso, ingrato; sapore mite.
Ecologia
fruttifica, talvolta cespitoso in boschi termofili di latifoglie; estate-autunno.
Note e confronti
Entità nota anche col sinonimo Leucopaxillus macrocephalus; purtroppo, nei luoghi di fruttificazione ove sovente si presenta precoce, in genere all’inizio della stagione estiva, viene spesso scalzata da cercatori poco rispettosi della natura.
Come leggere questa scheda
Le indicazioni di commestibilità sono quelle riportate nel volume e riguardano la specie descritta. Per valutare i funghi effettivamente raccolti è necessario il controllo di un ispettorato micologico. I riferimenti al sapore non invitano all’assaggio; i rimandi a immagini o capitoli si riferiscono al libro.