Rubroboletus lupinus
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Index Fungorum: ricerca del nome · Rubroboletus lupinus
Nicolò Oppicelli, Funghi in Italia, terza edizione, marzo 2026, pagina 168.
Rubroboletus lupinus (Fr.) Costanzo, Gelardi, Simonini & Vizzini
Sinonimi nel volume
Boletus lupinus Fr.
Commestibilità
specie non edule, da non raccogliere per la sua rarità.
Etimologia
dal latino “lupinus”, attinente ai lupi; per l’ambiente di crescita in boschi poco antropizzati.
Cappello
6-13 cm; carnoso e sodo, poi molle e cedevole; da emisferico a convesso, infine piano, con il margine involuto da giovane. Cuticola vischiosa a tempo umido, liscia, lucida, dal colore rosso ciliegia molto carico e appariscente, più sbiadito negli esemplari maturi; può presentarsi talvolta in alcune forme con colorazioni pileiche giallastre, definibili come forme xanthoidi.
Imenoforo
formato da tubuli lunghi e adnati, sono di colore giallo indi verdastro; virano al blu al taglio. I pori sono molto fini, rotondi, e hanno colorazioni rosso arancio o ciliegia, gialli al margine; diventano bluastri alla pressione. Sporata brunastra.
Gambo
5-10 x 3-5 cm; pieno, sodo, talvolta bulboso o clavato, ma tipicamente attenuato alla base; di colore giallo pallido, cosparso da fini granulazioni rossastre meno evidenti all’apice; presenta sfumature rossastre alla base; reticolo assente; imbluisce debolmente al tocco.
Carne
abbastanza soda, di colore bianco-giallastro, rossa sotto alla cuticola; vira debolmente all’azzurrognolo nei pressi dell’imenoforo. Odore fungino; sapore dolce.
Ecologia
fruttifica a piccoli gruppi in boschi di latifoglie, in particolare di Quercus spp. o di castagno; in periodi caldi; estate-autunno.
Note e confronti
Non sono riportate note aggiuntive nella scheda del volume.
Come leggere questa scheda
Le indicazioni di commestibilità sono quelle riportate nel volume e riguardano la specie descritta. Per valutare i funghi effettivamente raccolti è necessario il controllo di un ispettorato micologico. I riferimenti al sapore non invitano all’assaggio; i rimandi a immagini o capitoli si riferiscono al libro.