Pillole di Micologia di Base

Nicolò Oppicelli è un micologo professionista iscritto al registro nazionale. Da sempre è appassionato della natura, dello studio del mondo dei funghi e di gastronomia.

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Facile chiamarli Porcini, Galletti o semplicemente Funghi o Tartufi. Andiamo insieme  a vedere nel dettaglio che cosa sono i funghi, come si riconoscono e perché sono importanti nell'ecosistema del pianeta.

•  Come sono fatti

• Quali sono le principali sindromi e intossicazioni dovute al consumo di specie velenose

•  Come crescono

•  Come si nutrono

•  Dove nascono

Queste sono le domande che ci facciamo molto spesso, se non si conosce i tipi di Funghi e Tartufi.

Clicca sulle singole sezioni per accedere ai dettagli.

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FUNGHI SIMBIONTI

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MORFOLOGIA : IL CAPPELLO

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MORFOLOGIA : LA CARNE

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FUNGHI SAPROFITI

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MORFOLOGIA : GLI IMENOFIRI

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FUNGHI PARASSITI

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MORFOLOGIA : IL GAMBO